PERCORSI NUTRIZIONALI PER LA DONNA IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

PROGRAMMA DEL CORSO

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Curricula relatori

Curricula dei relatori in ordine di relazione:


Dott.ssa Giuseppina D?Urso
Presso Università degli studi di Pisa: laureata in Scienze Biologiche, specialista in Patologia Clinica, perfezionamento in Patologia Molecolare. Iscrizione all?ordine, n. 058610.
Presso CRN di Pisa: master biennale in tecniche di cardioperfusione e laboratorio di analisi per le patologie metaboliche e cardiovascolari.
Master biennale in Alimentazione Clinica e Applicata 2005-2007.
Master annuale universitario Disturbi del comportamento alimentare nell?infanzia e nell?adolescenza (Università degli Studi di Firenze).
Dal 1998 biologa-funzionario tecnico presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell?Università di Pisa, dove si occupa di ricerca scientifica e supporto alla didattica.
Dal 2006, autrice di diverse pubblicazioni divulgative di educazione alimentare e alla salute.
Dal 2005, esperta in educazione alimentare per FISM - Pisa, Federazione Italiana Scuole Materne.
Dal 2008 docente in corsi di aggiornamento professionale ECM per le seguenti discipline: biochimica funzionale, biochimica della nutrizione, nutrizione pediatrica, educazione alimentare.
Dal 2009 collabora con enti e istituzioni di Pisa e provincia per progetti scolastici e non di educazione alimentare.
Dal 2012 è presidente del Centro di Educazione Alimentare La MezzaLuna. 


Prof. Giuseppe Calamita
Laurea in Scienze Biologiche (1986) e Dottorato di Ricerca in Fisiologia (1990). Professore Ordinario di Fisiologia (dal 2008) presso il Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica dell'Università degli Studi di Bari 'Aldo Moro'. Formatosi scientificamente fra l?Italia e la Francia (CEA-Saclay, Parigi), è stato post-doc (1994-1995) e Visiting Assistant Professor (1996-1999) presso il laboratorio del Prof. Peter Agre (Johns Hopkins University, Baltimora, Md, USA), Premio Nobel per la Chimica nel 2003. E? nell?Editorial Board di prestigiose riviste scientifiche internazionali e componente di molteplici comitati scientifici. Dal 2009 dirige una Rete di Laboratori Pubblici di Ricerca (WAFITECH). La sua attività di ricerca scientifica è incentrata sullo studio dell?omeostasi metabolica, sul bilancio energetico e sulla fisio-patologia della sindrome metabolica. Ha pubblicato oltre 100 articoli scientifici in extenso, reviews e capitoli di libro e tenuto oltre 120 letture su invito, in Italia e all?estero. E? coautore di un libro di testo universitario di Fisiologia.

Prof. Antonio D'Alessandro
1982 laurea in Medicina e Chirurgia L'Aquila. 1985 specializzazione in Scienza dell'Alimentazione, Padova. 1988-1991 Assistente di Scienza dell'Alimentazione ISEF L'Aquila. 1989-1990 Visiting Research Worker Glasgow University (Scotland, U.K.). 1992- 2001 Cultore della Materia (Scienza dell'Alimentazione), Facoltà di Medicina e Chirurgia, L'Aquila. 1994 vincitore del premio Gatorade Sport Science Institute, Brussels. 1995-2006 membro CTS Centro Disturbi del Comportamento Alimentare, Università dell'Aquila. 1996 membro commissione  LARN. 1997 Man of the Year International Biographical Centre di Cambridge. 2002-2003 Docente Fisiologia della Nutrizione, Università di Chieti. 2004-2007 Docente Biologia della Nutrizione Università di Bari. 2011 e 2012 Professore Incaricato CL in Dietistica, Università dell'Aquila. Dal 2012 Professore a.c. CLM in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecnico-Assistenziali, Università dell'Aquila. Relatore ad invito in 76 eventi, di cui 43 ECM; responsabile scientifico in 3, segretario scientifico in 10; discente in 61, di cui 34 ECM. Abilitato BLS-D, PHTC e ATLS. Autore di 108 lavori originali. Attualmente Funzionario Medico-Chirurgo, Università degli Studi dell'Aquila, Ufficiale Medico (cgd) del Corpo Militare  CRI.

Prof. Matteo Giannattasio
Medico e agronomo. E' stato ordinario (1980-2009)  di biochimica vegetale e docente di Botanica, Biologia vegetale e Botanica  farmaceutica  presso le facoltà di Agraria,  Scienze biologiche e Farmacia dell'Università di Napoli, docente del corso di 'Alimentazione e salute' (2009-2013)presso l'Università di Padova  e consulente scientifico (1990-2006) presso il servizio di Allergologia dell'Ospedale dermatologico  San Gallligano di Roma. E' direttore scientifico della rivista Valore alimentare e  autore dei libri: 'Gli additivi alimentari, una guida' (2012); 'Gravidanza e alimentazione' (2013) . 'Allergie e intolleranze alimentare' (2014). è coautore del libro  'Viaggio all'origine del cibo' (2015).
 

FREQUENZA

 Il corso è a numero chiuso.

I SOCI ABNI usufruiscono di SCONTI e hanno la precedenza nella iscrizione

Per Biologi e Medici  è prevista l'assegnazione, previa richiesta, dei crediti ECM.

I richiedenti i crediti ECM sono tenuti alla frequenza del 100% delle ore di lezione

COSTI

Iscrizione non disponibile..