Nutrizione e PMA: dalla teoria alla pratica
Iscrizioni aperte fino al 20 Maggio 2027 – 40 Crediti ECM
LA RISTORAZIONE COLLETTIVA: Progettare menù, educare al gusto, garantire la sicurezza
Iscrizioni aperte
Associazione Abni
L’ABNI è un’associazione scientifica che riunisce professionisti impegnati nel campo della nutrizione umana e delle discipline ad essa correlate.
Fu a suo tempo riconosciuta dal Ministero dell’Università e della Ricerca ed iscritta al Registro delle Società di Ricerca con il n. 512810D1.
I vantaggi di essere socio
Corsi in programmazione
Corsi ECM FAD e formazione professionalizzante per biologi nutrizionisti: ABNI ti aiuta a costruire competenze solide, spendibili da subito nella professione. Dai fondamenti per l’apertura dello studio ai percorsi monotematici di specializzazione, ogni corso integra contenuti teorici, applicazioni pratiche e materiali di supporto per una formazione completa, aggiornata e realmente utile nel lavoro quotidiano.
Il corso è rivolto a tutti i professionisti interessati ad avvicinarsi al campo della Procreazione Medicalmente Assistita (PMA), un ambito multidisciplinare in cui la collaborazione tra diverse figure professionali rappresenta un elemento fondamentale per il successo dei percorsi clinici.
Il corso seguirà un filo conduttore chiaro e strutturato, con approfondimenti dedicati a tematiche chiave come la genetica, il microbiota e l’analisi dello spermiogramma, con l’obiettivo di fornire una visione completa e integrata di questo settore. Particolare attenzione sarà inoltre rivolta al ruolo dell’alimentazione, evidenziandone l’importanza nelle diverse fasi della procreazione medicalmente assistita e infine verranno analizzati anche alcuni casi clinici.
È compresa una FAD dedicata per l’acquisizione dei 40 crediti ECM
“Linee guida OMS per la prevenzione, diagnosi e trattamento dell’infertilità“
per Biologi, Medici chirurghi (tutte le discipline), Dietisti e professionisti del settore
Evento numero 403 – 488908
MODALITÀ DI ISCRIZIONE E PAGAMENTO
L’acquisto del corso è subordinato alla registrazione al sito.
La registrazione permette di creare un proprio ACCOUNT accedervi e acquistare il corso.
Si potrà scegliere il metodo di pagamento tra: carta di credito, paypal (con questa modalità sarà possibile rateizzare l’importo in tre rate) e bonifico.
Fruibile fino al 24 Giugno 2027
40 Crediti ECM
24-05-2027
500,00 €
Corso Professionalizzante ABNI, al termine del quale sarai in grado di:
– interpretare e applicare il quadro normativo della ristorazione collettiva;
– progettare menù equilibrati e sostenibili nei diversi contesti;
– gestire diete speciali e richieste etiche/culturali in sicurezza;
– integrare educazione alimentare e comunicazione efficace nell’ambito della ristorazione collettiva;
– collaborare con scuole, RSA, aziende e comunità;
– ridurre sprechi e migliorare la qualità del servizio.
AREA TEMATICA n.1 – Normativa, Sicurezza e Sostenibilità –n. 5 videolezioni
Obiettivo: costruire le fondamenta tecniche, giuridiche e strategiche del percorso.
AREA TEMATICA N.2 – RISTORAZIONE SCOLASTICA -n. 3 videolezioni
Obiettivo: saper progettare servizi che uniscano nutrizione, educazione e inclusione
AREA TEMATICA N.3 – REGIMI ALIMENTARI SPECIFICI E INCLUSIONE n. 2 videolezioni
Obiettivo: saper gestire scelte alimentari e condizioni cliniche in sicurezza
AREA TEMATICA N.4 – RISTORAZIONE SOCIO ASSISTENZIALE n. 4 videolezioni
Obiettivo: saper affrontare la complessità nutrizionale e assistenziale degli anziani e dei fragili
A completamento della preparazione:
Materiali necessari per completare l’acquisizione dei 50 crediti ECM
RISTORAZIONE COLLETTIVA: LINEE GUIDA E MODELLI APPLICATIVI
per Medico chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Dietista
Evento numero 403-479029
Fruibile fino al 4 Marzo 2027
50 Crediti ECM
01-02-2027
600,00 €
4 aree tematiche
Prima area di studio
DA SAPERE PRIMA DI INIZIARE L’ATTIVITÀ
Normativa e apertura dello studio – diversi ambiti di intervento e opportunità per il lavoro del nutrizionista
Dal business plan alla promozione per l’avvio di uno studio nutrizionale: alcuni modelli
Seconda area di studio
STUDIO TEORICO di approfondimento preliminare
Neuroendocrinologia della nutrizione – Microbiota intestinale e nutrizione – Composti bioattivi della dieta ed epigenetica della nutrizione – Introduzione alla valutazione fisiologica del paziente in ottica globale (stress-ritmi circadiani-emozioni)
Terza area di studio
L’INCONTRO COL PAZIENTE – lezioni teorico/pratiche
Counselling, analisi sensoriale, la cartella clinico-nutrizionale, valutazione dell’abitudine alimentare e antropometria con varie metodiche
Totale ore per la riproduzione delle videolezioni
Quarta area di studio
MATERIALI e METODI per L’ELABORAZIONE DELLA DIETA
LO STUDIO DEI NUOVI LARN
La formulazione pratica di diete adatte a persone sane, in varie situazioni e età
Formulazione teorica e pratica di piani Alimentari e Piani nutrizionali in particolari condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, anziano) e bilancio idrico dell’organismo e corretta idratazione e attività fisica e corretti stili di vita
Corso fruibile fino al 9 febbraio 2027
50 Crediti ECM
10-01-2027
890,00 €
Formazione utile, concreta e applicabile subito nella professione
I nostri corsi si rivolgono ai Biologi Nutrizionisti e a tutti i professionisti sanitari che si occupano di nutrizione e che vogliono fruire di conoscenza aggiornata, attenta e completa nel campo della Scienza della Nutrizione Umana.
Tutti i Corsi di ABNI sono studiati per essere da subito fruibili nella professione. Curano la teoria come la pratica.
Le diverse tipologie di corsi permettono di scegliere la modalità di apprendimento più adatta alle proprie necessità.

Webinar Live
Incontri formativi in diretta, con la possibilità di interagire con i docenti, porre domande e confrontarsi in tempo reale con colleghi e professionisti del settore. Un modo dinamico per restare aggiornati sulle tematiche più attuali.

Corsi FAD (a distanza)
Percorsi interamente online che permettono di studiare in autonomia. Ideali per chi ha bisogno di flessibilità senza rinunciare alla qualità. Comprendono le video-lezioni, rivedibili per tutto il tempo in cui il corso resta attivo e forniscono inoltre: le slide delle video lezioni e materiali di studio/approfondimento, scaricabili da subito dai corsisti e utilizzabili senza limiti di tempo.

Corsi FAD con Pratica in aula
Percorsi che uniscono lo studio online alla formazione pratica in presenza. Offrono l’opportunità di approfondire gli aspetti teorici forniti dalla FAD, con gli aspetti applicativi forniti in aula da esercitazioni e/o casi clinici e sempre confronto diretto fra colleghi e con i docenti.

Corsi residenziali
Attività formative completamente in presenza, pensate per favorire l’interazione, la condivisione e l’apprendimento esperienziale. Ideali per sviluppare competenze pratiche, partecipare a esercitazioni e vivere un percorso formativo immersivo.
Per consultare tutte le proposte è possibile visitare l’archivio dei corsi o accedere all’area dedicata.

Obbligo formativo 2026–2028: aggiornamento professionale e valore per la comunità dei biologi nutrizionisti
dott.ssa Rosa Lenoci La formazione continua rappresenta oggi uno strumento imprescindibile per garantire qualità, sicurezza e aggiornamento costante nella pratica professionale. Anche per il prossimo

Post-festività: la gradualità come strategia metabolica per il nutrizionista
Dott. Valerio Ciccolella Dopo i periodi festivi, caratterizzati da un aumento dell’introito calorico, da una maggiore densità energetica della dieta e da una ridotta regolarità

Le nuove Linee Guida Alimentari USA 2025–2030: la “piramide rovesciata” dell’amministrazione Trump accende il dibattito scientifico
Dott.ssa Rosa Lenoci Nel gennaio 2026 il governo degli Stati Uniti ha pubblicato le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, il documento ufficiale che ogni

La Nostra storia
Associazione Nutrizionisti Italiani Dott.ssa Luigia Sattanino L’ABNI (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani) è un’associazione scientifica e culturale che nasce a gennaio del 1997, quando 2 biologi, per